キュウリ

　手で触れて"イタイ！"と感じるのは、キュウリにイボがあって、新鮮な証拠。

　現在ではほぼ一年中収穫されますが、ＪＡたのふじでの収穫は、春が2月から6月、秋は9月から11月が最も多くなります。特徴はみずみずしくて、爽やかな旨味。サラダや漬け物はもちろん、中華料理では炒め物やスープにもよく合います。いろいろな料理で召し上がってください。